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冷冻干燥机的分类、选型

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冷冻干燥机的分类、选型

发布日期:2016-11-18 11:39 来源:http://www.scyiju.com 点击:

    完整的冷冻干燥机是一种集真快、制冷、加热干燥、控制、在位清洗消毒等功能于一体的复杂装置。

可以按照不同方式对冷冻干燥机进行分类。

如按照对象,可分为食品冷冻干燥机和药品冷冻干燥机;

如按照加工容量,可分为大型、中型和小型冷冻干燥机

按照应用场合,可分为试验用、中试用(产品中间试验,冻干工艺可与大型生产通用)和生产用冷冻干燥机。


试验用冷冻干燥机,主要用于摸索和研究新物料的冷冻干燥的特性;摸索和确定新物料冷冻干燥的过程工艺参数。

包括:研究新物料在冷冻干燥过程中可能出现的问题;

研究多种参数对新物料冷冻干燥的影响;

摸索预冻过程的降温速率和预冻温度、保护剂的种类和浓度,一次和二次干燥工艺参数以及控制方法等。以期达到

既能得到优质的冻干产品,又能降低冻干过程的时间和能耗。


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    这种冷冻干燥机一般预冻在其他低温容器中进行,少量可在冷阱中进行。

干燥室为透明钟罩式,内置不锈钢样品架子。

这种冷冻干燥机结构简单、控制功能单一,一般适用于简单水溶性样品的冻干。

过程:预冻在干燥室外完成(可以是外置装置或者冷阱),然后移入干燥室的搁板上,之后才能开启真空泵。


缺点:预冻和干燥分离。在干燥阶段制冷将不再继续提供给样品,物料温度随着外部热量传入明显回升。如果物料

温度高于其玻璃化转变温度或共晶点温度,将会导致物料塌陷或融化,会对冻干产品的质量产生很大的影响。

为了解决这个问题,双嘉专门为小型冷冻干燥机推出SJIA-5FE 冷冻干燥机。


中试冷冻干燥机主要应用于各种医药和食品研究机构,用于大批量生产前的工艺摸索。一般来说,

在中试冷冻干燥机上摸索得到的工艺曲线,可以直接应用于生产型冻干机,然后根据运行情况,对工艺参数做微小调整。

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相关标签:冻干机

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