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冷冻干燥机的原理

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冷冻干燥机的原理

发布日期:2015-11-12 00:00 来源:http://www.scyiju.com 点击:

 冷冻干燥(以下简称冻干)就是将含水物质,先冻结成固态,而后使其中的水分从固态升华成气态, 以除去水分而保存物质的方法。冷冻干燥机起源于19世纪20年代的真空冷冻干燥技术经历了几十年的起伏和徘徊后,在20年中取得了长足进展。进入 21世纪,真空冻干技术凭借其它干燥方法无法比拟 的优点,越来越受到人们的青睐,除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用外,其应用规模和领域还在不断扩大中。为此,真空冷冻干 燥必将成为21世纪的重要应用技术

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