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食品真空冷冻干燥机

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食品真空冷冻干燥机

发布日期:2015-06-03 16:06 来源:http://www.scyiju.com 点击:

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产品概述:

    真空冷冻干燥是目前物质脱水的一种较为先进的方法,该技术是将含水物质在低温下冻结,而后使其中的水份在真空状态下直接升华,并用冷凝的方法捕凝升华的水汽,达到物质脱水干燥的目的。

    经真空冷冻干燥的物质,其物理、化学和生物状态基本不变,物质中挥发性成份和受热变性的营养成份损失很小,冻干后的物质呈多孔状,其体积与干燥前基本相同。故加水后由于接触面积大,能很快地复原,在密封容器内有较长的保存期。

产品特点:

     金象干燥真空冷冻干燥机是针对目前现有的常规真空干燥及烘箱,进行改造升级换代而设计,真正掌握核心技术的新产品。它是利用真空干燥原理制造,结构紧凑合理,维护便利,全自动控制、操作简便;在同等的物料加热温度下,与常规真空干燥及烘箱相比:

1。 具有干燥速度快,时间缩短3~10倍;

2。 能耗低,只有普通干燥机能耗的20%-30%

3. 干燥温度范围宽-55~ 120均能干燥),能在低温范围内(-20~ 50进行快速干燥;

4。 干燥室中真空无氧,干燥质量可与冻干物料的质量相毗美

5. 它能对有机溶剂进行回收,有利于降低生产成本和环境保护; 

6.  立式开门式结构,可实现物料的原位冻干;

7。  控制系统以PLC为核心,采用触摸屏作为人机操作界面,实时记录冻干进程中多路温度数据,并可以曲线形式浏览,人机界面清晰、直观。

8.可预置搁板控温曲线,实现升华过程的自动化。

9。主机带有USB接口,可将冻干数据实时上传到计算机并对其实现保存、浏览、打印等功能。

应用范围:

食品工业:真空冷冻干燥技术可用于果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优特产等干燥,可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的,且复水性好,成品便于储存和运输,费用降低,保存期延长。 

营养保健:在干燥蜂王浆、人参、龟、鳖、蚯蚓等营养保健品,采用真空冷冻干燥工艺,更使人们相信该营养品纯真自然。 

医药工业:可将真空冷冻干燥法应用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等中西药品的脱水与保存。生物研究:利用真空冷冻干燥技术长期保存的血液、细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜、神经组织和各种器官,在使用时只需供给水份即可再生,仍保持其生物理特性。 

      它:如在航天隔热陶瓷制作,考古中木帛制品保存,标本制作,特殊材料制备等的应用,可收到独特的效果。


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